师文燕委员：   

您提出的《关于减轻学生的精神负担，增加村民用药品种，保障学生身心健康的提案》（第24号）的提案收悉。现答复如下：

一、工作部署

一是高度重视，扎实安排。我局接到议案交办通知后，高度重视，专门召开专题会议，由局主要负责人任组长，分管食品的副局长任副组长，各股室所负责人为成员，研究部署提案办理工作。自三月份以来，我局先后制定了《关于开展2019年春季学校及校园周边食品安全专项检查的通知》（景市监发〔2019〕7号）、《关于全面排查学校食品安全风险隐患工作的通知》（景市监发〔2019〕52号）等相关专项整治文件，发放张贴省市场监管局《关于校园及周边禁止销售“辣条”的公告》以及县局的《关于坚决维护校园及周边食品安全的倡议书》等宣传资料。通过监管QQ群、微信群以及悬挂横幅等多种形式，广泛宣传专项整治行动以及抵制“五毛食品”、“垃圾食品”的重要性和现实性，形成家长、师生、群众高度关心和积极参与的强大舆论氛围。  

二是加强培训，增强意识。4月12日，我局联合教育部门召开全县学校食品安全工作暨食品从业人员培训会议，对全县各学校（托幼机构）分管领导、学校食堂从业人员及学校周边食品经营店负责人进行约谈培训。要求各学校及周边食品经营户传唱《食品安全自律歌》，提高思想认识，牢固树立食品安全健康第一的管理理念，切实增强抓好学生营养改善计划和学生食品安全工作的思想自觉和行动自觉，坚决杜绝学生购买食用“五毛食品”、“垃圾食品”，充分利用黑板报、专栏、标语等形式，积极开展食品安全、营养健康教育活动，严格管理，尽职履责，切实保障师生食品安全。

二、工作落实

一是在专项整治期间，我局重点检查学校食堂及学校周边食品经营许可证的持证情况;建立与落实食品安全工作管理制度情况;食品从业人员健康管理和培训教育情况;原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况;餐饮具清洗、消毒情况;食堂基本条件和卫生环境，食品加工、贮存和冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况;学校及校园周边“五毛食品”及“垃圾食品”排查等情况。截至目前，共出动执法人员480人次，检查学校食堂162户次，学校周边食品销售主体397户次，出动执法车辆173台次，下达责令整改13份，排查风险隐患问题21条，现均已整改完毕。张贴发放省局禁止销售“辣条”公告及县局关于坚决维护校园及周边食品安全的倡议书800余份，督促企业下架处理“五毛食品”150公斤，其他麻辣及其面制调味品430公斤。  

二是以监管微信群、QQ群及悬挂横幅等方式，在辖区广泛宣传省市场监管局禁止销售“辣条”公告和县市场监管局关于坚决维护校园及周边食品安全倡议书等内容。发布信息共117条，悬挂宣传横幅35条。

三是县局成立专项检查督导组，由分管领导任组长，相关单位为成员的检查小组，联合教育部门对全县开展学校食堂及校园周边食品安全进行联合检查，有效确保专项整治有力度、见成效。

四是对于增加村民基药，此项工作由卫生健康部门负责，市场监督管理局只对药品质量进行监督。

三、工作成效

通过现阶段检查和宣传，构建起了完整的责任体系，加强了对校园及校园周边食品日常监管力度，增强了家长主动举报学校周边商店销售“辣条”行为意识。督促落实辖区内各学校、幼儿园及校园周边食品销售者食品安全主体责任，清理潜在食品安全风险隐患，深入推进农村义务教育学生营养改善计划实施，使广大食品销售者和家长学生朋友们提高了健康安全意识，严防学校食堂食物中毒事故发生，全面提升校园及校园周边食品安全保障水平。

四、下一步工作打算

（一）严格执行校园食品安全管理新要求。坚决贯彻落实国家市场监管总局制定的《餐饮服务食品安全操作规范》和教育部、国家市场监管总局、国家卫生健康委三部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求进行食品储存、加工、配餐、留样和餐饮具的清洗消毒等，操作中必须做到生熟分开，荤素分开，食品、半成品和熟食品 分柜存放，避免交叉污染；完善留样和洗消记录。

（二）持续开展“辣条”等“五毛食品”、“垃圾食品”经营的执法检查和产品抽样检验力度，对检查发现的“三无”产品、来源不明产品、名称和包装不符合要求的产品、检验不合格的产品，严格依法查处违法行为。

（三）指导学校加强食品安全知识的宣传，定期开展“每周五分钟”食品安全课。教育学生掌握一定的食品安全知识，做好个人防护。

（四）加大食品安全宣传力度。加大食品安全宣传力度，特别是加大对“三个严禁”的宣传，彻底杜绝四季豆、发芽马铃薯、野生菌、亚硝酸盐等严重危害学生安全的食品及食品添加剂进入学校，增强广大师生的食品安全防范意识和自我保护能力。

感谢您对景泰县食品药品安全监管工作的关心支持。